Ježíšek 2015

Jelikož jsme se letos ocitli pod osmi vánočními stromky a jen tak tak jsme minuli osm Ježíšků, dárků se nashromáždilo trochu více, než jsem vůbec očekávala. Splnila se mi všechna má přání - asi jsem musela být moc hodná ;-) 

Nejvíce jsem však měla radost z toho, že jsme stihli navštívit všechny naše nejbližší a milované a mohli jsme být o svátcích s nimi. Kam se hrabou všechny dárky - obejmutí od maminky bude pro mě vždy nad zlato.

Šestery Vánoce

... aneb jak se slaví vánoční svátky v naší rodině.

New Year's Nails

Nový rok 2016 se blíží a s ním přichází samozřejmě i nutná změna designu našich nehtíků. Proto jsme se s mojí mamčou a ségrou rozhodly, že se pustíme do přípravy na nový rok a uvítáme ho s novoročním designem nehtů. Na výsledek se podívejte sami.

Vánoční cukroví

I přesto, že jsem neměla příliš času na vánoční přípravy, cukroví je tradice, bez které se naše rodina neobejde. Každoročně zkouším nové a nové druhy, také kvůli tomu se počet upečených druhů dostal až na magické číslo dvacet. Když jsem si plánovala, které cukroví budu péct a co všechno musím koupit, zapomněla jsem na dvě malé skutečnosti - musím chodit do školy a dodělat seminární práce plus se připravit na předtermíny zkoušek a druhou maličkostí byla práce, která se díky vánočním večírkům a oslavám vyšplhala na každodenní nonstop s 4 - 6 hodinami spánku. A čas na cukroví? Někam se vypařil. I přes všechny překážky jsem to však zvládla (převážně po večerech a na poslední chvíli - včera [tedy 22. 12.] jsem dopekla poslední druh) a zde se můžete podívat na výsledek ↓

Jak si vybrat Smoothie Maker

Vybrat si toho správného pomocníka do kuchyně pro výrobu smoothie nápojů není jednoduchá záležitost. Existuje mnoho faktorů, které můžou rozhodnout o koupi stolního mixéru. Dnes jsem se rozhodla vám přiblížit (podle mě) důležité ukazatele při výběru mixéru a podělit se s vámi o mého kuchyňského pomocníka.

#4 Chia Smoothie

Už dlouho jsem chtěla vyzkoušet chia semínka. Objevují se skoro v každém novém receptu a existuje nespočet variací jogurtů, zmrzlin, dezertů a nápojů z těchto exotických semínek. Rozhodla jsem se, že je vyzkouším přidat do smoothie, jen tak - předem neupravené - jsem je do mixéru nasypala spolu s ostatním ovocem a výsledek? ↓

#3 Vitamínové smoothie

Začalo nám pěkně přituhovat co se týče počasí a vitamíny jsou potřeba, proto jsem si do školy připravila tuto vitamínovou bombu z šesti druhů přísad. Smoothie bylo velmi sladké a vydrželo i přenocování v lednici, ráno (a po zbytek celého dne) bylo jako pravě umixované.

#2 Smoothie s celerem

Když jsem viděla v jednom receptu na smoothie řapíkatý celer, celkem jsem se zhrozila. Samotný řapíkatý celer mi nechutná, i když přítel se po něm může utlouct, proto jsem se k tomuto receptu stavěla zprvu negativně. Kombinace mě však mile překvapila a výsledné smoothie mi opravdu chutnalo.

#1 Smoothie poprvé

Zhruba před dvěma týdny jsem si pořídila nový stolní mixér DOMO DO 419 BL především na mixování ovoce a zeleniny na smoothies a džusíky. Do smoothies jsem se zamilovala od první chvíle, líbí se mi všechny možné kombinace, ak ovocné tak i zeleninové. Rozhodně budu experimentovat a zkoušet nové a nové recepty. Dnes jsem vyzkoušela napodobeninu smoothie, které prodávají v Ugově salaterii - hruška, jablko, banán a baby špenát.

My Bottle

Nedávno jsem u ségry viděla tuto novinku letošního roku (aspoň pro mě to novinka byla). Ihned jsem začala hledat na internetu o co se jedná a jaké jsou možnosti. Našla jsem nespočet nádherných fotek na instagramu i na googlu a rozhodla jsem se, že tuto láhev prostě musím mít. Ještě ten den jsem si ji objednala z webových stránek postovnezdarma.cz (>>>) za 149 Kč a do 3 pracovních dnů už jsem držela v ruce tuto vymoženost. Začala mě bavit příprava džusů, smoothies a ovocných nápojů.

Domácí koláče

Určitě si občas v pekařství koupíte ty nádherně vypadající koláče s tvarohovou, povidlovou, makovou nebo ovocnou náplní. Také si je občas koupím a napadlo mě, proč je nevyzkoušet udělat doma. Dopadlo to famózně, koláčky byly hned pryč jak všem chutnaly. Kuchtičky a kuchtinky nebojte se kynutého těsta, není to žádná věda a výsledek je božský.

 

Ovesná kaše s ovocem

Nikdy jsem neměla moc v lásce ovesné kaše a podobné pokrmy. Ale od chvíle, kdy jsem je začala dělat doma sama jsem zjistila, že jsou ve skutečnosti velmi chutné, zdravé, rychlé a dokáží člověka opravdu nasytit. Do kaše lze přidat jakékoliv ovoce, oříšky nebo rozinky. Cokoliv má člověk rád a po ruce.

 

Domácí houstičky

Rozhodla jsem se, že pečivo v obchodech nebudu kupovat vůbec. Místo toho si peču vlastní domácí chleba a občas vyzkouším i nějaké další druhy pečiva jako například pivní rohlíky nebo houstičky. Používám klasickou bílou mouku, někdy také žitnou nebo pšeničnou mouku. Rozhodla jsem se takto z důvodu lepší chutě a levnější ceny - není to z důvodu diet nebo hubnutí, pečivo mám ráda a nechci se ho vzdát. Ale domácí je prostě domácí - kdo ho nevyzkouší, neví o čem mluvím.

Tento recept je opět z prosincového vydání Apetitu (str. 43).

Quiche [kyš]

Tyto francouzské slané koláče jsou opravdu božské - nejenže nádherně vypadají, ale zasytí vás plnohodnotně jako hlavní chod a hodí se i jen tak na chuť.

Když mi přišel nový díl časopisu Apetit, ihned jsem se po přečtení rozhodla, že tento slaný koláč musím vyzkoušet. Rozhodla jsem se tedy upéct Quiche s kuřetem, pórkem a sýrem gruyére (Apetit prosinec 2015, str. 26). Recept jsem trochu upravila podle mých možností a především podle nákupních možností v mém okolí.

Citrusový koláč s mandlemi

Na internetových stránkách Prima Fresh jsem narazila na tento skvěle vypadající recept na koláč s grepem, pomerančem, mascarpone a mandlemi. Ihned jsem ho musela vyzkoušet a jelikož jsem doma měla přebytečné mascarpone, pustila jsem se ihned do práce.

Christmas Gifts

Vánoce se blíží a byl nejvyšší čas zabalit dárky. Hromadily se mi ve skříni a začala jsem se ztrácet co jsem pořídila pro koho. Letošní vánoce budou ve stylu barevných, netradičních a trochu ulítlých dárků, jak už napovídá i balící papír.

Dermacol AROMA RITUAL

Vánoce se blíží a do obchodu Dermacol na Národní třídě v obchodním centru Quadrio chodím velmi ráda. A když už jsou ty vánoce, tak jsem se rozhodla, že v obchodě pořídím pár vánočních dárků pro dámské osazenstvo naší rodiny.

Cheesecake

Tento americký dezert jsem si zamilovala hned jak jsem ho poprvé upekla. Od té doby patří k mým nejoblíbenějším dezertům - pečená i nepečená varianta. Snažím se s každým novým pokusem experimentovat a vždy cheesecake něčím obohatit. Nejčastěji přidávám navíc vanilkové nebo mandlové aroma. Tentokrát jsem přidala italský ovocný likér Amaretto s mandlovou vůní.